個室居酒屋 大宮庵

【1】本日の前菜盛り合わせ

当店自慢の前菜盛り合わせは、新鮮な食材を贅沢に使用した一皿です。

季節の素材を取り入れ、彩り鮮やかに盛り付けました。

さまざまな味わいやテクスチャーが楽しめるので、食欲をそそります。

【2】季節野菜のシーザーサラダ

新鮮な季節野菜を使ったシーザーサラダは、爽やかな味わいが特徴です。

シャキシャキとした食感と、クリーミーなドレッシングの相性が抜群です。

健康的な一品で、野菜の美味しさを存分に楽しめます。

【3】刺身4点盛り合わせ

刺身4点盛り合わせは、旬の鮮魚を厳選して盛り付けた贅沢な一皿です。

新鮮な刺身の美しい色合いと、それぞれの魚の個性的な味わいが楽しめます。

口の中でふわっと広がる旨味は絶品です。

【4】鶏皮ポン酢

香ばしく焼き上げた鶏皮と、さっぱりとしたポン酢の組み合わせが絶品の一品です。

パリッとした食感と旨味が口の中に広がり、ビールやお酒との相性も抜群です。

おつまみとしても、お食事の一部としてもお楽しみいただけます。

【5】アンチョビポテトフライ

香ばしいポテトフライに、アンチョビの風味が加わった一品です。

サクサクとした食感と、ほんのりとした塩味が絶妙なバランスで調和しています。

ビールやカクテルのお供に最適です。

【6】筑波地鶏の唐揚げ

当店自慢の筑波地鶏を使った唐揚げは、

外はサクッと、中はジューシーでふんわりとした食感が楽しめます。

特製のタレとの相性も抜群で、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

【7】選べる鍋食べ放題《食べ放題》

（A）黒豚しゃぶしゃぶ

柔らかく、風味豊かな黒豚を使用したしゃぶしゃぶ。特製の出汁との相性が抜群です。

（B）本格博多もつ鍋

博多発の伝統的なもつ鍋。こっくりとしたスープと新鮮なもつの組み合わせが絶品です。

（C）鳥塩ちゃんこ鍋

鶏をメインとした、さっぱりとしたちゃんこ鍋。塩ベースのスープが、鶏の旨みを引き立てます。

【8】鍋の締め 雑炊

鍋の最後には、出汁の旨みを余すことなく堪能できる雑炊を。

具材とご飯が絶妙に絡み合い、満足感を感じることができます。

【9】本日のデザート

日替わりで提供する、シェフのこだわりのデザート。

甘さと酸味のバランスを楽しんでいただけます。